Teurvalet
Teet är huvudsaken. Det serveras i glas, bryggs starkt och följer med hela eftermiddagen. Vilka teer vi serverar berättar vi här när menyn är klar.
Afternoon Tea, på persiskt vis.
Te som hälls upp vid bordet. Salt, bakverk och sött som bärs in i tur och ordning. En eftermiddag som får ta tid.
- Saffran
- Ros
- Pistage
- Kardemumma
Introduktion
Två traditioner, ett bord.
Afternoon tea är brittiskt. Att samlas kring teet är persiskt. Vi tog uppläggningen från det ena, och smakerna och gästfriheten från det andra.
Resultatet känns bekant, men smakar som något nytt.
Så fungerar upplevelsen
En eftermiddag i fyra akter.
Välkommen
Ni sätter er vid ett dukat bord. Vi berättar om eftermiddagen och häller upp det första teet.
Det salta
Små salta rätter att börja med, upplagda för att delas.
Bakverken
Fatet bärs in. Bakverk i flera våningar, och teet fylls på.
Det söta
Till sist det söta: ros, pistage, saffran och kardemumma.
Upplägget är ett utkast och kan ändras när menyn är bekräftad.
Vad som ingår
Te, sött och salt — serverat i lugn takt.
Sött och salt
Salta småbitar att börja med. Sedan bakverk och sötsaker där ros, pistage, saffran och kardemumma får sätta färg och doft.
Serveringen
Allt bärs in i tur och ordning och ställs mitt på bordet. Vi fyller på teet och berättar vad som står framför er.
För vem upplevelsen passar
För stunder som förtjänar tid.
För två
En eftermiddag utan brådska, bara ni.
För vänner
När ni äntligen får till den där träffen.
För att fira
Födelsedagar, möhippor, babyshower och andra dagar värda att minnas.
För familjen
Flera generationer vid samma bord, med gott om tid för varandra.
Praktisk information
Bra att veta
Tider, priser och villkor är inte bekräftade ännu. Uppgifterna fylls på här så snart de är klara.
- Serveras
- Bekräftas
- Längd
- Bekräftas
- Bokning
- Bekräftas
- Allergier och kost
- Bekräftas
- Avbokning
- Bekräftas
Paket och bokning
Välj er eftermiddag.
Paket
ExempelMamanis Afternoon Tea
Husets afternoon tea, serverat i flera akter med te som följer med hela vägen.
- Te ur husets urval
- Salta smårätter
- Bakverk
- Persiskt inspirerade sötsaker
- Pris per person
- Bekräftas
- Längd
- Bekräftas
- Sällskap
- Bekräftas
- Bokning
- Bekräftas
Boka Afternoon Tea
Paketet är preliminärt. Bokningen är en förfrågan tills vi har bekräftat den.
Är ni ett större sällskap? Skicka en eventförfrågan, så ordnar vi något för er.
Frågor och svar
Vanliga frågor
Boka Afternoon Tea
Eftermiddagen är er.
Vi dukar särskilt för varje sällskap. Boka i förväg, så står allt klart när ni kommer.