Persiskt tehus i Malmö
Som att komma hem.
Mamani är persiska för mamma — eller mormor och farmor. Hon som har satt på teet innan du ens hunnit sätta dig.
Det är så vi tar emot dig: med te i glas, brunch och afternoon tea — och ingen brådska.
Så gör vi
Mer än en kopp te.
Hos en mamani kommer teet först och frågorna sedan. Så gör vi också. Brunchen, bakverken och afternoon tea bygger vi runt det glaset.
Brunch
Morgnar att längta till.
Rätter att dela, dukade mitt på bordet. Säsongens råvaror, persiska smaker och te som fylls på utan att ni behöver fråga.
Afternoon Tea
En persisk ritual i flera akter.
Först teet. Sedan det salta, bakverken och det söta — buret in i tur och ordning, så att eftermiddagen får ta den tid den behöver.
Teritualen
Te med tradition. Serverat med omtanke.
Teet serveras i glas, så att du ser färgen. Det hälls upp vid bordet och fylls på innan glaset är tomt. Enkelt — och just därför gör vi det noga.
Konferenser & Event
Samlas kring något speciellt.
Ett möte, ett firande eller bara ett långt bord för er som inte setts på länge. Berätta vad ni tänker er, så dukar vi för det.
Galleri
